Moment de partage, d’échange, de rencontre et surtout de dégustation à volonté de mets ivoiriens, voici ce à quoi répond le Festi-Buffet qui se tiendra le 07 Décembre prochain
La localité de Salé abritera un événement gastronomique et culinaire d’envergure ce Samedi 07 Décembre 2019 de 18h à 22h, dénommé ‘’Festi-Buffet’’, organisé par la structure ‘’Goût d’Afrik’’.
Réunir, marocains, subsahariens, européens et asiatiques résidents dans le royaume Chérifien autour de mets succulents typiquement ivoiriens à travers un buffet ouvert et à volonté.
Festi-Buffet vise à créer un cadre de partage, de divertissement, un réseau d’ami entre tout ceux et celles qui effectuerons le déplacement ce jour.
Pour amorcer en beauté le dernier virage de l’année 2019, quoi de mieux que de faire voyager ses sens gustatives à la découverte de la richesse culinaire de la Côte d’Ivoire.
Pour seulement soixante quinze dirhams (75dh), le festivalier aura droit à sept (7) différents plats tout aussi délicieux les uns que les autres.
Le mythique ‘’Garba’’ qui est une semoule de manioc communément appelé attiéké accompagné de poisson thon fris.
L’éternel ‘’Kédjénou’’ qui est une soupe épicée soit de poisson ou de viande servi avec du riz et même de l’attiéké.
Sans oublier l’indétrônable ‘’Alloco’’ ou le plantain fris très souvent accompagné d’œuf dur, de poisson fris ou encore de boulette de viande.
Festi-Buffet se fera également avec des plats tels que le ‘’Dokonou’’, le ‘’Biékosseu’’, les ‘’Pattes de bœuf’’ et les ‘’Croupions de dinde’’
Pour cette première édition du Festi-Buffet, les organisateurs attendent au moins cent (100) personnes qui auront la chance de se délecter de ces repas sous la forme d’un buffet ouvert et à volonté.
Ce festival de gastronomie et de découverte culinaire est une initiative de ‘’Goût d’Afrik’’ de KOUASSI Aya Charlène et de son associé Ahmed TIDJANE.
‘’Goût d’Afrik’’ est une structure qui opère dans la restauration africaine, le service traiteur, la mode, la couture et la décoration d’intérieur basé à Salé au 14 Rue Hamza, Avenue Wattasiyine Bettana Station Tramway Ligne 2 et joignable au 06 981 210 31 / 06 227 110 81 ou encore au 05 301 248 64.
FADEL K.
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